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商品名
広島ラーメン食べ比べセット

  • 広島ラーメン食べ比べセット

2,922円(税込)

自宅で手軽に広島のご当地ラーメンを味わえるセットです。
瀬戸内のレモンを生かしたあっさり味から豚骨醤油や尾道の定番まで、広島のラーメンを食べ比べられるセットをご用意しました!

豊島ラーメン

豊島ラーメンパッケージ

豊島は瀬戸内海の真ん中に位置する、タチウオの一本釣りで有名な島です。
島では昔から、魚の出汁で乾麺を食べる習慣があり、本製品では、島伝統の味を再現しています。
しょうゆとタチウオの出汁は、あっさり味です。是非、素朴で懐かしい島の味をご賞味ください。

材料
完成したラーメン
内容量2食入 321g(めん90g×2、スープ70g×2、やくみ0.5g×2)
保存方法高温多湿を避け、直射日光をさけ常温保存
販売元株式会社 くれブランド
原材料【麺】
小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素
【スープ】
しょうゆ、動物油脂、チキン・ポークエキス、食塩、ポークエキス、野菜エキス、濃縮がらスープ、砂糖、乾燥タチウオ骨粉、酵母エキスパウダー、煮干いわし粉末、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)
【薬味】
乾燥タチウオ骨粉
(原材料の一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
アレルギー表示小麦、大豆、鶏肉、豚肉
本品製造工場同ラインにて、そば、卵を含む製品を製造しています。
商品詳細はこちら

瀬戸内 れもん塩ラーメン(1人前)

れもん塩ラーメンパッケージ

お鍋ひとつで簡単調理

瀬戸内産のレモンを効かせた、透明感のある鶏塩ベースのスープに「なか川」自慢の麺がよく合います。
本格的なラーメンをお鍋ひとつで作れる優れもの。お好みでレモン、水菜、チャーシューのトッピングもおすすめです!

パッケージ拡大写真
内容量麺100g×1、スープ45g×1
保存方法直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
製造元・販売元有限会社なか川
原材料【めん】
小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【スープ】
たん白加水分解物、食塩、チキンエキス、なたね油、鶏脂、レモン果汁、砂糖、かつおエキス、香辛料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、香料、酸味料、(一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
アレルギー表示小麦・卵・大豆・鶏肉・ゼラチン
※本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。
商品詳細はこちら

豚骨醤油 広島ラーメン(1人前)

豚骨醤油 広島ラーメンパッケージ

お鍋ひとつで簡単調理

豚骨をベースにいわし煮干しと鰹の風味を効かせ、醤油の旨味をかけあわせた広島定番の豚骨醤油。
本格的なラーメンをお鍋ひとつで作れる優れもの!
お好みでチャーシュー、メンマ、ねぎ、卵などのトッピングをのせていただきますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。

パッケージ拡大写真
内容量麺100g×1 スープ60g×1
保存方法直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
製造元・販売元有限会社なか川
原材料【めん】
小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
【スープ】
豚脂、畜肉エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、なたね油、魚介エキス、食塩、昆布エキス、砂糖、香辛料、いわし煮干し粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
アレルギー表示小麦・卵・大豆・豚肉・鶏肉
※本品製造工場では、そばを含む製品を生産しています。
商品詳細はこちら

あもちんの尾道ラーメン

あもちんの尾道ラーメン

1993年8月に発売してから、年間200万食が食べられている人気の醤油ラーメンです。
豚の背脂でこってりしているようで、さっぱりと食べられる尾道ラーメンのスープの秘密は小魚です。中華のラーメンとも日本の麺類とも違う、こってり、さっぱり食べられる、魅力のラーメンは全国で人気沸騰中!

4人分のセットですが、麺、スープ共に個別包装してありますので、必要に応じて人数分お召し上がりいただけます。
尾道の代表するラーメンを、ご家庭でお楽しみください。

尾道ラーメン誕生秘話

麺

ラーメンに挑戦したきっかけは、ある取引先の方からの一言。 「いくら味にうるさい阿藻さんでも尾道ラーメンのあの味は作れないでしょうね?」
その一言が珍味屋のプライドに火をつけました。
珍味屋としてこだわりにこだわり、三年もの歳月をかけて試行錯誤した末、皆様に愛される「あっさりなのにコクがある」極上のスープが完成しました。

珍味屋がスープに凝るのは当たり前、麺も自社で作る。凝りに凝った逸品です。
尾道ラーメンの美味しさの秘密はだしの小魚にあります。 瀬戸内海の潮流にもまれ、最上級の味わいを誇っています。 このだしが尾道ラーメンのかくし味として使われ、コクがあるのにあっさりとしたあの独特の味わいを作り出しています。

美味しい作り方

湯気のたったラーメン
  1. 水1.8Lを鍋に入れ沸騰してから麺をほぐしながら入れます。
    約1分10秒〜20秒茹でてください。
  2. 同時に別の鍋に水(1食分300ml)とスープを入れて1度軽く沸騰させて火を止めてください。これが美味しさのコツです。
  3. .丼に【2】のスープを先に注ぎ、その中へ【1】で茹でた麺の水気をよくきって入れてください。その後、箸で軽くほぐし、お好みの具材をのせてお召し上がりください。

販売元

株式会社 阿藻珍味

株式会社 阿藻珍味
〒720-0202 広島県福山市鞆町後地1567-1

内容量620g(麺:100g×4袋、スープ:55g×4袋)
賞味期限お日持ち:40日前後
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温保存※開封後はお早めにお召し上がりください。
製造元・販売元株式会社阿藻珍味
原材料麺
小麦粉(国内製造)、卵白/かんすい、酒精、(一部に小麦・卵を含む)
スープ
しょうゆ、豚脂、畜肉エキス(鶏、豚、牛)、鶏がら、豚骨、食塩、香辛料、酵母エキスパウダー、かつお節、さば節、煮干、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉、豚肉を含む)
アレルギー表示小麦、卵、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、牛肉、さば

※本製品で使用している煮干の起源原料であるイワシは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。

商品詳細はこちら

バラエティに富んだ広島ラーメンセット。ぜひ食べ比べてお気に入りの一杯を見つけてください。数量限定につき、お早めのご購入をおすすめします。

  • 広島ラーメン食べ比べセット

広島ラーメン食べ比べセット

I101257

2,922円(税込)

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