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商品名
塩レモン

540円(税込)

広島県産レモンを100％使用した万能調味料「塩レモン」です。
みじん切りのレモンと程よい塩加減が絶妙です。

皮から丸ごと使用していますので、レモンの爽やかな酸味と香りが広がり、絞ったレモンとは風味がひと味違います。
ペースト状で、お料理にとても使いやすく、他の調味料ともアレンジがしやすくなっています。

一番のおすすめは、肉料理！！ステーキや焼肉にそのままつけて食べるととても良く合います。
また鶏の唐揚げや、焼き魚、炒め物、チャーハン、鍋、サラダのドレッシングなど使い方いろいろです。

内容量	180g
保存方法	直射日光を避けて常温保存　※開封後は冷蔵庫（8℃～10℃）で保存し、お早めにお召し上がりください
販売元	(有)タニモト食品工業
原材料	レモン（瀬戸内産）、食塩/酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸）、酸味料、増粘多糖類
アレルギー表示	えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳成分・落花生を使用した設備で製造しています

受賞レシピ

塩レモンの実食レビュー

広島県産レモン使用　レモンまるごと万能調味料

日本一のレモン生産県、広島県。（しつこいぐらいここで書いてますけど･･･(笑)）
広島県産レモンを使った商品もドレッシングや鍋の素、お菓子、麺類とバラエティ豊かです。
そんな中、昨年からブームになっているのがコチラ『塩レモン』。

広島県産塩レモン　タニモト食品

皮と身を細かくみじん切りにして、果汁と塩を漬けこんだ、レモンと塩のシンプルなコラボです♪
レモンの酸っぱさが強いか？と思いきや、塩が効いてかえってまろやかな味に。
旨味も加わった万能調味料です！
安心安全な広島県産レモンだから、皮もまるごと使えちゃうんですよね(^^)b

さて、夢ぷらざの商品ページにはお肉との相性抜群！と紹介しています。
なので、実食ブログでは、あ・え・て、お魚料理にチャレンジしました。
といっても、レモンと塩なんだもん、どんな料理でもきっと美味しくなるはず!!

まずは、白身魚と野菜の蒸し料理♪味付けは「塩レモン」のみです。
シリコンの蒸し器に、タラの切り身、しいたけ、人参、アスパラを順序良く並べます。
（下には、ソースも楽しみたいので、玉ねぎのスライスを敷いています）

塩レモン蒸し焼き

塩レモン　シリコンスチーマー

「塩レモン」を具材のうえに乗せていきます。フタをしてレンジで５分で出来上がり！

タニモト　塩レモン　蒸し焼き

フタを開くとレモンのさわやかな香り～
お好みで「塩レモン」をつけて食べるとさらにレモンの風味が増します。

もう一品！炒め料理もオススメです。
春野菜スナップエンドウとむきエビのバター炒め。

塩レモン　むき海老トエンドウの炒め

バターをフライパンで熱し、筋を取ったスナップエンドウを炒めます。
さらにむきエビを加えて炒め「塩レモン」を小さじ１杯弱入れて出来上がり。
お弁当のおかずにもぴったりですよ。

塩とレモンのシンプルな調味料なのでなんの料理にも使える、まさに万能調味料です。

塩レモン

P100694

540円(税込)

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