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商品名
やまだ屋　もみじファミリー 15個入り

2,000円(税込)

もみじ饅頭の起源は、明治時代に遡ります。菓子職人の高津常助が当時お菓子を納めていた、旅館岩惣の美しい紅葉にちなんだ茶菓子を作るよう依頼されて作ったことから始まるそうです。こうして長い間宮島のもみじ饅頭は、宮島や広島にいらっしゃる方々に愛されてまいりました。

やまだ屋は、この伝統のもみじ饅頭を大切に作ってまいりました。最近では、つぶ餡やクリーム、チョコなどのバラエティーも広がり、より幅広いお客様に召し上がっていただいております。安芸の宮島の思い出に、そしてお土産に、どうぞ、やまだ屋のもみじ饅頭をご用命くださいませ。

お馴染み、やまだ屋のもみじ饅頭シリーズの中から、人気の５種類をセットにいたしました。お気に入りのもみじ饅頭をみなさまにお楽しみいただけます。ご家族で、またお友達と、中身が選べるからもっと楽しいもみじ饅頭の人気のセットです。

もみじ饅頭（こしあん）
昔ながらのあっさりとした美味しさの上品なこし餡のもみじ饅頭です。何度も丁寧に水にさらしたこし餡をカステラ生地でふんわりと焼き上げました。

つぶあんもみじ
こし餡とは違った食感を楽しむなら粒餡のもみじ饅頭がおすすめです。甘味の高い粒餡をカステラ生地で包み込んでいます。

クリームもみじ
オリジナルのカスタードクリームとカステラ生地のまろやかな風味が多くの皆様に高い評価をいただいています。

チョコもみじ
もみじ饅頭に合うオリジナルチョコクリームを使用しています。若者にも、お子様にも大変喜ばれる味わいになっています。

抹茶もみじ
抹茶を餡とカステラ生地のどちらにも練り込んでいます。とても贅沢な風味を楽しめます。

やまだ屋のこしあん（さらしあん）

世界遺産宮島の老舗やまだ屋は、昭和7年、もみじ饅頭の製造元として創業し、真心を込めたお菓子作りをしています。

宮島のあんは、小豆の中の芯の部分のみで作る「こしあん（さらしあん）」が昔ながらの特徴。

やまだ屋こだわりの「こしあん（さらしあん）」は、小豆を煮てその表皮を丁寧に取り除いたこしあんを、何度も水にさらすことによって雑味を取り去り、上質なざらめのみを加えて練り上げたあんです。

口溶けが良く、素材の風味をいかしたあっさりと上品な甘さ、透明感のある淡い色合いが特徴です。

通常のこしあんと比べ手間ひまのかかるあんですが、生地とあんこが合わさった時のおいしさを引き出す最適なバランスを考え、やまだ屋らしい独自のあんこづくりを追求し続けています。

＜おいしいお召し上がり方＞

そのままで

袋から取リ出してそのままお召し上がりください。

レンジ＆オーブンで

レンジで20秒。その後オーブントースターで約2分温めてお召し上がりください。
表面はサクッ、中の餡がほろっとやさしい甘さが広がります。

揚げる

衣をつけて油であげます。カリカリトロトロに仕上がります。
火傷に十分ご注意ください。

こちらの商品は、メーカー紙袋を無料でお付けできますので、ご入用の際は備考欄にご記入ください。
こちらの商品は、入荷までに３～４日お時間をいただく場合がございます。

内容量	15個入り
賞味期限	お日持ち：14日間前後
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
製造元	株式会社やまだ屋
販売元	株式会社やまだ屋
原材料	砂糖、小豆、鶏卵、小麦粉、カスタードクリーム、チョコレートスプレッドB、水飴、砂糖結合水飴、抹茶、植物性油脂、(その他乳、大豆、りんご、オレンジ由来原材料を含む)、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、増粘多糖類、糊料(カラギーナン)、グリシン、着色料(カロチン、V.B2)、保存料(ソルビン酸K)
アレルギー表示	卵、小麦、乳、大豆、りんご、オレンジ

やまだ屋　もみじファミリー8個入り

ちょっとした手土産に…。やまだ屋もみじファミリー8個入りもおすすめです。

やまだ屋もみじファミリー8個入り

1,000円(税込)

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やまだ屋　もみじファミリー 15個入り

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2,000円(税込)

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