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ひろしま夢いちば http://shop.yumeplaza.com/
15年前、広島の特徴をいかした特産麺を作ろうと、ラーメンの基礎研究に取り組み２年後、広島ラーメンが県の特産麺として誕生しました。
多加水でこね、小麦粉の特性や旨味を充分引き出し、それを熟成させ冷風で時間をかけて乾燥させる製法でコシがありのびにくい、のどごしの良い細麺を作りました。スープは瀬戸内海の小魚（いりこ）や牡蠣の旨味をいかし、九州の豚骨味と関東の醤油味の中間的な豚骨醤油味に仕上げました。海、山、川に恵まれ、その恩恵を活かした広島ラーメンは、また食べたくなるこだわりのラーメンです。家庭で専門店の味をお楽しみください。
広島ラーメン(3食・広島菜・チャーシュー入り)
ご家庭で広島ラーメンを食べていただくのに便利なように、広島菜、チャーシュー、メンマまでセットにしました。とんこつ醤油スープが麺の旨さを引き立てる、ラーメン専門店の味をご家庭で簡単にお楽しみいただけます。
昼食やお夜食に、お酒の後にと、出番の多いラーメンです。どうぞご利用ください。
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| 原材料 |
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| アレルギー表示 | 卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
生 広島ラーメン とんこつしょう油味 (2食入り)
便利な２食入りの広島ラーメンです。生ラーメンなのに常温で保存できる為とっても便利。とんこつ醤油のスープも美味しく、ご家庭で簡単に美味しい広島ラーメンを召し上がっていただけます。
お好みでチャーシュー、メンマ、ねぎ、卵などのトッピングをのせていただきますと、一層美味しくお召し上がりいただけます。
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| 原材料 |
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| アレルギー表示 | 卵、小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
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