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万汐農園で作るちょっと風変わりでフルーティーな羊羹です。夏には冷たく冷やして召し上がっていただくと、羊羹の少しだけぷるんとした舌触りと味わいが若い方々に人気です。
薔薇ようかん、青梅ようかん、八朔ようかん、唐柿ようかん、どれをとっても自然の恵みと農園ひとりひとりの思いが詰まった自慢の羊羹たちです。
薔薇ようかん
ばらの花びらを入れたソフトなようかんです。地元農家で生産した綺麗なばらの花びらを練りこんだ、まろやかな香りのようかんです。綺麗な色と自然な甘さ、ちょっと洋菓子の雰囲気漂うようかんです。冷たくひやしてどうぞ。
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| 原材料 | ばらの花、砂糖、白餡、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、紅麹色素、香料 |
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青梅ようかん
青梅ようかんは、我が家で育てた青梅の果肉をたっぷり練りこんだ、甘さ控えめのさわやかな酸味のようかんです。
もぎたての新鮮な青梅の風味を大切にし、青梅の色を羊羹に残すことに成功しました。20年の商品開発の賜物の青梅ようかん、ぜひご賞味ください。
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| 原材料 | 青梅、砂糖、白餡、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料 |
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唐柿ようかん
「唐柿」というのはいちじくのことです。中国(唐)から伝来した柿のように赤いくだものというのが由来だとか。このいちじくのつぶつぶまで丸ごと練りこんだ、ソフトな甘さの爽やかな羊羹です。
口に入れたときのふんわりとした甘さ、ぷちぷち感と凝縮されたおいしさが人気のいちじくのようかんは、くだものの美味しさで和菓子のイメージを変えた、レアな商品です。
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| 原材料 | いちじく、砂糖、白餡、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、紅麹色素 |
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八朔ようかん
子供さんから大人まで、一番人気の八朔ようかんです。八朔の果肉と皮を練りこんだので、どこかマーマレードのようなほろ苦い風味も漂う、上品で爽やかなお味に仕上がっています。
フルーツとようかん、こんな不思議な組み合わせですが、相性は抜群。「また食べたい!」といっていただける自信作です。
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| 原材料 | はっさく、砂糖、白飴、寒天、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、香料 |
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