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えごまは別名ジュウネンと呼ばれる東南アジア原産のシソ科の一年草で、通常の「ごま」と呼ばれる植物とは全く違うものです。
ごまとは違った豊かな風味や芳香を持ち、必須脂肪酸であるα-リノレン酸が豊富に含まれている油です。α-リノレン酸は、n-3系多価不飽和脂肪酸グループのEPA、DHAになることが特徴です。このえごまをふんだんに使ったドレッシングは、美味しい毎日の健康づくりのお手伝いをいたします。
和風のエゴマドレッシングです。サラダだけでなく、冷奴やその他さまざまなお料理にかけてお召し上がりください。ごまのような舌触りですが、風味は全然ちがいます。温サラダや和え物などにもどうぞ。
| 原材料 |
醸造酢、砂糖、食塩、調味料（蛋白加水分解物）、食用植物油脂、椎茸エキス、エゴマ(福富町産)、コショウ |
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えごまを使ったまろやかな味噌味のドレッシングです。サラダや冷しゃぶ、さしみこんにゃくなどともご一緒にどうぞ。
| 原材料 |
醸造酢、砂糖、食塩、調味料(蛋白加水分解物)、食用植物油脂、椎茸エキス、味噌、エゴマ(福富町産)、コショウ |
| アレルギー表示 |
大豆 |
食べやすいしょうゆ味のえごまドレッシングです。サラダの他にも、焼き豆腐や焼き魚、お魚のフライなどにもよく合います。ご家庭でいろんなアレンジをお楽しみください。
| 原材料 |
醸造酢、砂糖、食塩、調味料(蛋白加水分解物)、食用植物油脂、コショウ、みりん、エゴマ(福富町産)、醤油(大豆、小麦) |
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小麦、大豆 |
さわやかな柚子の香りのえごまドレッシングです。和風サラダや温野菜、春野菜のおひたしにもよく合います。柑橘のすっきりした香りが食欲をそそるドレッシングです。
| 原材料 |
醸造酢、砂糖、食塩、調味料(蛋白加水分解物)、食用植物油脂、ユズ、エゴマ(福富町産)、コショウ |
| アレルギー表示 |
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