わさび漬

ひろしま夢いちば　http://shop.yumeplaza.com/

この商品は「ガニ芽」という冬から春にかけて出る新芽を醤油だしに漬け込んだものです。薄味でわさびそのものの風味と辛味を大切に味付けしています。香料エキスや保存料も一切使用しておりません。

わさびの辛味成分は「からし油」というもので、その組織が傷つき空気に触れることで辛味が出ます。従いまして、辛味は科学的に作られた一定の辛味ではなく、原料により多少の変化がありますので、辛味の強いものも、程よい辛味のものもありますが、素材そのもののであるからこそですので、ご理解いただきまして、「ガニ芽」のお味をお楽しみくださいませ。

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商品No.		103
商品名		わさび漬
JANコード		4900203111359
販売価格		\945
内容量		82g
賞味期限	製造後	40日
	開封後	－
保存方法		要冷蔵
製造元		真田わさび本舗
販売元		真田わさび本舗

※次回入荷は平成２０年１１月頃の予定です

原材料	わさび（茎、葉、芽）、醤油（小麦を含む）、酢、調味料（アミノ酸等）
アレルギー表示	小麦

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