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ひろしま夢いちば http://shop.yumeplaza.com/
姫ひじきは、寒さの厳しい11月から2月にかけて捕れるもの。まだ夜が明けない暗いうちに摘み取り、大きな鉄釜で処理した後、天日干ししています。
現代人に不足しがちな鉄分やミネラル、食物繊維も豊富に含んだ健康食材。そして柔らかくて舌触りもなめらかな、おそうざいのイメージを変えるほど、上品な味わいです。是非一度この姫ひじきを食べてみてください。「これでなくては！」ときっと思われること、うけあいです。
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| 原材料 | ひじき |
| アレルギー表示 | − |
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| 【掲載日時】 | 2005年3月26日 Vol.8 |  |
| 【媒体】 | 旬遊 | |
| 【掲載内容】 | 「姫ひじき」が紹介されました。 |
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