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ひろしま夢いちば http://shop.yumeplaza.com/
イワシの稚魚を軽く塩茹でしたあと天日で乾かしたものを「シラス干し」又は「ちりめん」と呼びます。ちりめんにはカルシウムだけでなくリンやタンパク質も含まれています。
東京の「むらからまちから館」での売上第3位入賞を誇る、自慢のちりめんです。昔に比べて漁獲高が減ってきている大切なちりめんを、より多くのみなさまにお届けしたいと願っています。
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| 原材料 | カタクチイワシ、塩 |
| アレルギー表示 | - |
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