ひろしま夢ぷらざ

広島本通商店街に店舗を開設して20年目を迎えます。親切、丁寧、正直をモットーに営業いたしております。

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ひろしま夢ぷらざ広島の地元で愛されている商品を全国の皆様へ

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営業時間:10:00-19:00 水曜定休

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塩麹


  • 塩麹
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クール宅急便

今話題の「塩麹」です。
国産の米麹と香川県産の讃岐塩を使用しています。

天然の調味料といわれる塩麹。麹ならではの発酵による優しい旨味が特徴です。
普通の食塩と同じようにお料理にお使いください
火を通さなくてもそのままでもOK
肉や魚を漬けると、食品中のでんぷんやタンパク質が糖やアミノ酸へと
分解され、うまみが増すといわれています。




内容量 120g
賞味期限 製造後6ヶ月
冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵
生麹使用のため常に発酵していますので、気温の変化に伴い保存方法の表記を変更しております。
製造元 岡本醤油醸造場
販売元 岡本醤油醸造場
原材料 米(米麹:国産)、食塩、酒精
アレルギー表示    

kouji

塩麹

PC00479

378円(税込)

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