近年、乳幼児から成人まで、特定の食物が原因でアレルギー症状を起こす人が増えており、中には死に至るほど重篤な症状の方もいらっしゃいます。そのため、食品中のアレルゲンに関する正確な情報の提供が必要となりました。 当サイトでは、アレルギー物質を含む原材料を使用している商品についてアレルギー表示を行なっております。 「アレルギー物質一覧」のアレルギー物質の項目は、食品衛生法で義務付けられた特定原材料18目と表示が推奨されている20品目の合計25品目です。 該当のアレルギー物質を使用している商品につきましては、商品毎にアレルギー表示を行なっております。

表示されるアレルギー物質(特定原材料について)

特定原材料
小麦、乳、落花生、卵、そば、えび、かに
表示が推奨されている原材料
あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ

不明な点がございましたら、お気軽にお問合せください。
tel 082-544-1122
fax 082-544-2370
Email shop@yumeplaza.com

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